Сняла первую пробу со своей кимчи. Восхитительно, в меру острая, чуть кислосладкая, но немного солоновата. Я довольна. Фотки покажу завтра когда буду разбирать ее по пакетикам в морозилку. Хочу с нее завтра слить сок, чтобы замариновать в нем свининку.