но, знаете, у кавказских народов есть такое блюдо - кутабы. по сути это такая обычная пресная лепёшка, согнутая пополам, и начинённая чем-нибудь. вот самые распиздатые - это с картошкой внутри. похожи на так называемый кузикмек